Kue Pukis Enak di Pekanbaru Ada di Sini

By Trip Riau  |  18 Februari 2017 17:21:21 WIB  |  Culinary

Kue Pukis Padusari. (Abdul Ronny / tripriau.com)

TRIPRIAU.com – Tak perlu bingung kalau rindu mencicipi kudapan tradisional kue pukis saat berada di Pekanbaru. Kuliner jalanan ini bisa ditemukan dibanyak tempat di Pekanbaru.

Tapi, kalau mau mencicipi kue pukis yang enak dan legendaris, Kue Pukis Padusari bisa jadi pilihan.

Kue Pukis Padusari ini bisa kita temui di bilangan Jalan Sudirman. Tiap hari, kue yang dijual dengan konsep gerobak pinggir jalan ini mangkal di pedestrian dekat Mal Pekanbaru, mulai jam 5 sore sampai 11 malam.

Kue Pukis Padusari ini terbilang legendaris di Pekanbaru. Sudah ada sejak tahun 1982. Dulunya berjualan di kawasan Pasar Pusat. Pada 1991, Kue Pukis Padusari mulai berjualan di Jalan Sudirman hingga sekarang.

Pukis Padusari memang dikenal lezat. Tak heran, kue panggang hangat satu ini menjadi kudapan favorit yang banyak diburu orang.

Tekstur yang empuk dengan paduan rasa manis dan gurih memberikan sensasi berbeda saat mencicipinya. Sangat pas sebagai teman minum kopi atau teh di sore hari. Aroma wangi yang keluar dari kue ini membuat kita selalu tergoda untuk menikmatinya.

Sepotong kue Pukis Padusari takkan cukup mengobati rasa penasaran akan kudapan enak berbahan dasar terigu, telur dan mentega ini.

Kue Pukis ini bisa dipesan dan dibawa pulang dalam kemasan kotak. Perkotaknya biasa diisi 10, 15 hingga 20 buah pukis hangat. Perbuahnya dijual seharga Rp 1500.

Pukis Padusari ini juga menawarkan berbagai varian rasa. Diantaranya, strawbery, pisang, nangka, coklat, pandan, nenas, kacang, kismis, jagung, keju dan nutella.

Oh ya, menikmati kue pukis langsung di tempat alias on the spot, juga tak kalah mengasikkan. Kita bisa menyantapnya dalam keadaan hangat. Jangan khawatir, banyak tempat duduk berjejer di sekitar pedestrian ini. Tinggal pilih.

Mencicipi pukis lezat sambil menikmati suasana malam Pekanbaru, tentu bisa menjadi pilihan menarik untuk mengisi aktivitas di malam hari.

Serunya, kita bisa melihat langsung proses memasak jajanan pasar ini. Aksi penjual pukis yang terampil mengolah bahan hingga proses memanggang di atas jejeran alat pemanggang memberikan pemandangan yang menarik dan menghibur.

Penulis: Rio Sunera

 



Tags:  -